Banners-Textlänk

E-cityföretag Annonsera här Föreningsregister E-citymagasinet Handelskarta Smode Webbyrå Evenemangstips

Tillbaka

Bullar, björnar och allsång

Gjorde en liten utflykt i veckan till Stockholm; närmare bestämt Skansen. Målet var en skön och avkopplande dag i en härlig historisk miljö, med djur, kultur och gott fika.

Liknande inlägg

» Hockey - VM - minnen från Ba..» Elin Lanto, recept, serier o..» Nu är den på gång » Anna Lindh » Pelle Törnberg

Taggar

Bullar, björnar, allsång, Allsång på skansen, Skansen, Peter Karlsson, Sara Varga, Måns Zelmerlöw, Stockholm, Per Andersson, Fjärdhundra, SM för unga bagare

Bland djuren är alltid björnarna häftiga att se, även om de för dagen var rätt slöa och mest höll sig i skuggan, långt bort från besökarnas nyfikna blickar.

För kulturen och underhållningen stod bland annat komikern Per Andersson (en personlig favorit som var grymt kul som alltid), Måns Zelmerlöw (imponerande bra som ny programledare för Allsång på skansen), och Sara Varga med fler.

För fikat (goda och nybakade bullar) stod Peter Karlsson (från Fjärdhundra och SM för unga bagare) . Vi gjorde ett besök i det bageri han jobbar i på Skansen, och där var temperaturen från ugnarna hög, och doften av nybakat ljuvlig.

Så planeras en tripp till Skansen får ni inte missa bagarstugan, samt kika på hur Peter och hans kollegor jobbar. Man kan faktiskt stå på en meters avstånd och se hur jobbet vid ugnarna går till.

Patrik

Kommentarer

Jul

2011

Peter Friday, July 22, 2011

Inte bara arbetet med ugnen...

Det är långt ifrån bara arbetet med ugnen man kan följa på någon meters avstånd i Skansens bageri där jag arbetar. Allt vi säljer bakas där inne och vi gör alla saker hantverksmässigt och enligt så gamla recept som vi bara kan. Några tider när vi håller på att baka där inne är svåra att ge men fram till 13.00 nu under sommaren så är det som störst chans att få se när det bakas för fullt inne i bageriet... Visst det är varmt inne i bageriet, och det är få gäster som stannar i bageriet längre än 5 minuter pga värmen, och en annan står där i timme efter timme och producerar bullar och bröd till vår lilla butik i bageriet. ;)

Alla är hjärtligt välkomna att titta in. :)

Kommentarer