Nu tycker vissa att rödvin inte hör hemma på sommaren. Till viss del gör det inte det. En varm sommardag eller en ljummen kväll känns ett rosé eller vitt vin mer passande. Men tänk till grillkvällen – då kommer det röda vinet att vinna matchen nio av tio gånger.
Det här vinet har en blandning av flera druvor (Cabernet Sauvignon Merlot dominerar). Druvorna odlas på sluttningar längs Sydafrikas kust. Det svala klimatet ger det mörka, Bordeauxliknande utseendet. Toner av vinbär och oliver förmedlar en generös men mild känsla för gommen.
Vinet måste du beställa hem själv. Men gör det, du kommer inte att ångra dig. Vinet har legat 21 månader på franska ekfat.
Hermanuspietersfontein Kleinboet 2007
77 kronor
Pop och Calvados